Сублимированная еда TRAVELLUNCH Картофельное пюре с фрикадельками (1 порция)

Картофельное пюре с фрикадельками - вкусное, полезное и питательное блюдо для путешественников. Оно не только быстро готовится, но и содержит только качественные и хорошо подобранные ингредиенты. Сублимированные блюда сохраняют до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов, имеют малый вес и долгий срок годности. Можно не использовать дополнительную посуду, а есть прямо из упаковки - она будет сохранять тепло готового блюда.

Способ приготовления: перед употреблением встряхнуть пакет, открыть и залить 300 мл кипятка, тщательно перемешать, закрыть замок на пакете и подождать 5-10 минут.

Лиофилизация (сублимационная сушка) - способ сушки натуральных продуктов без воздействия высоких температур. Подготовленные продукты сначала быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние (не превращаясь в воду). При таком способе сушки удаляется до 92% воды, продукты сохраняют максимально возможное количество полезных веществ, а также вкус, запах и цвет. Высушенная таким способом пища герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения (до 5 лет) независимо от температуры и влажности окружающей среды.

Лиофилизации подвергаются любые продукты: мясо, фрукты, овощи, крупы и гарниры, молочные продукты. Для сушки используют только свежее высококачественное сырье - продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.

Состав:

• картофель 85%
• пальмовое масло
• сухое обезжиренное молоко 4,3%
• соль
• лактоза
• молочный белок
• ароматизаторы

фрикадельки:

• говядина 28%
• пальмовое масло
• хлеб 17% (пшеничная мука, соль, дрожжи)
• модифицированный крахмал
• жареный лук 3% (лук 76% пшеничная мука)
• лук
• томаты
• соль
• мальтодекстрин
• дрожжевой экстракт
• травы
• специи
• ароматизаторы

Аллергены: молоко, глютен, яйца. Может содержать следы сельдерея.

Характеристики:

• вес: 125 г
• энергетическая ценность на 100 г: 1887 кДж / 452 ккал
• Пищевая ценность на 100 г:
• жиры 21 г, в т. ч. насыщенные 13 г
• углеводы 42 г, в т. ч. сахар 4,7 г
• белки 15 г
• соль 2,8 г