Походная еда

Один из самых важных и, одновременно, приятных моментов в горном походе - это, безусловно, вкусная походная еда. Сегодня уже не так актуально жечь костры (что не совсем хорошо для экологии), а тем более брать с собой тяжеленные консервы  в поход. После долгого перехода гораздо проще и быстрее приготовить ужин на горелке, чем возиться с поиском сухих дров и долго ждать, пока приготовится паёк. Раскладка еды в поход - сущая мука для многих горных туристов, ведь приходится самостоятельно рассчитывать точное количество граммов каждого продукта и раскладывать все по пакетикам. И тут очень легко ошибиться и либо набрать лишних продуктов, которые то и дело оставляют на каждой стоянке (а ведь хотелось сэкономить!), либо недосчитаться нескольких нужных порций. К счастью, продукты в поход на неделю и на любой другой срок уже можно приобрести в специализированных туристических магазинах. Если вы все еще думаете, какую еду взять в поход, советуем вам обратить внимание на готовые блюда в порционных термопакетиках - это сушеная и сублимированная еда. Ассортимент предусматривает и завтраки, и основные блюда, и супы, и даже перекусы и напитки. Плюс в том, что вам не нужно беспокоиться о тарелках и вообще брать их с собой. Походная еда купить которую можно у нас в магазине отличается способом приготовления, от которого зависит как цена, так и вкусовые качества.

Сушеная походная еда

Натуральные сушеные ингредиенты (каши, хлопья, вермишель, мясо, овощи, сыр, молоко) смешиваются, добавляются соль и специи. Так, например, готовят блюда украинские производители: Їdlo, Харчі, Happy Elk. Последняя названная еда для похода купить которую можно очень недорого, фасуется в обычные полиэтиленовые пакетики, тогда как первые 2 фирмы пакуют всё в специальные термопакеты из фольги для заваривания. У всех них рецепты походной кухни очень разнообразные: тут есть классические украинские блюда (например, борщ), а также грузинские (лобио, харчо), азиатские (индийский суп), европейские (паста, ризотто) и многие другие. Походная еда ютуб видео о которой мы сняли - это как раз “Їdlo”.

Сублимированная походная еда 

Сублимированная еда в поход - это удачное решение многих проблем, возникающих при готовке на природе. Взять хотя бы разведение костра и мытье тарелок с котелками. Сублиматы - это продукты, влага из которых была удалена вакуумным способом. Этот метод позволяет максимально сохранить полезные вещества, уменьшить вес и объем пищи, продлить срок хранения. Поэтому мы и сами любим брать в горы такую еду! По нашему опыту, большинство туристов по вкусовым качествам ставит именно сублимированные продукты на первое место. На вкус влияет как то, что продукты лучше сохраняют его именно при сублимации, так и то, что в этой методике блюдо сначала полностью готовиться в классическом виде, а уже потом сублимируется. А при обычной сушке зачастую просто смешиваются отдельные сушеные ингредиенты, хотя вкус и у обычной сушеной еды очень даже хороший. А вот сублимированная еда это крутое решение для горных походов благодаря отличному вкусу и высокой питательности. Приготовление таких продуктов - высокотехнологичный процесс. Но как бы ни были бюджетны обычные сушеные вкусности, именно сублимированная еда украина - это очень популярный запрос среди украинских туристов, которые выбирают для себя самые современные, хоть и не дешевые, решения для походной кухни (кстати, для готовки сублиматов нынче очень популярны не только простые горелки, но и так называемые джетбойлы или интегрированные системы приготовления пищи). Самые яркий представитель сублиматов в нашей стране - Trek’n’Eat, хорошо зарекомендовавший себя на украинском рынке. Это сублимированная еда купить которую можно прямо в нашем интернет магазине. Если ваш выбор - сублимированная еда   киев предоставляет возможность подъехать прямо к нам в магазин и увидеть все своими глазами, а также выбрать понравившиеся блюда для вашего путешествия.  

Вегетерианская походная еда 

Это отдельная тема для разговора, ведь сублимированное мясо купить - это не проблема, а вот качественные, вкусные и главное, в большом ассортименте вегетарианские блюда иногда бывает сложно найти даже в ресторанах и кафе. К счастью, производители походной еды всех мастей заботятся о потребностях вегетарианцев, предоставляя им на выбор самые разнообразные каши, пасты, блюда из картофеля, риса и супы. Во многих блюдах есть и соя. К тому же, это походная еда рецепты для которой (а также порции, рассчет калорий и БЖУ) разрабатываются профессионально. 

Плюсы готовой походный еды:

• легко и быстро готовится
• малый вес
• не требует предварительного расчета (посчитать нужно только количество необходимых порций)
• много самых разных блюд на выбор
• в основном готовится прямо в пакете, посуда не нужна
• это может быть как еда в поход на 1 день, так и на неделю и на месяц
• это походная еда солдата, туриста, альпиниста, путешественника

Конечно, сублимированная еда для туристов - не плацебо, и нежелательно составлять свой рацион на долгий период исключительно из нее или из сушки (хотя довольно часто туристы поступают именно так - к счастью, спасает большой выбор блюд и они не “приедаются”). Грамотно составленное походное меню должно включать в себя также свежие овощи, а также фрукты и сухофрукты для перекусов. Правда, возможность взять с собой эти продукты предоставляется не всегда (в основном причины отказа от них - вес, объем в рюкзаке, срок годности). Но полностью отказываться от них даже в горах все же не стоит. Особенно, если вы стремитесь придерживаться правил ЗОЖ в походе. Сублимированная еда отзывы о которой все чаще оставляют на нашем сайте как опытные туристы, так и новички в большинстве своем положительные и нареканий на качество продукции нет. Если вас интересует, подходит ли сублимированная еда для походов, то наш ответ однозначно “да”, но вот заменять ею ежедневную обычную еду скорее не стоит, хотя иногда очень приятно сэкономить часок-другой на приготовление ужина и заварить пакетик “Ризотто с овощами” или “Пасту с грибами”. Надеемся, что наша статья избавит вас от вопроса “Сублимированная еда что это?” Походная еда меню для которой вы можете подобрать на нашем сайте значительно сэкономит вам время и нервы, ведь ходить в поход стоит ради удовольствия! Сегодня современный турист понимает, что готовить бутерброды в поход - это не такой уж привлекательный вариант, и даже если у него возникает вопрос что взять в поход из еды на 1 день, то сомнений нет - он выбирает готовые сушеные или сублимированные блюда. 

alpsport.ua